Le Loumi à Didi
Pâte de citron noir (aussi appelé loomi, loumi, limou en fonction des régions)
Ingrédients:
Liste des ingrédients : Citron noir d'Iran et de Somalie, sucre de canne non raffiné, eau
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Description de l'article
Pâte de citron noir (aussi appelé loomi, loumi, limou en fonction des régions) Idéal pour crêpes, pancakes, dans un yaourt.. Ingrédients : Citron noir d'Iran et de Somalie, sucre de canne non raffiné, eau Les citrons noirs sont de petits citrons verts sauvage blanchis dans de l’eau salée avant d’être séchés pendant plusieurs semaines dans le sable du désert. Ce processus ancestral leur confère une saveur "umami" exceptionnelle, transformant ainsi ces citrons en de véritables trésors culinaires.
- Longueur1 cm
- Largeur1 cm
- Hauteur1 cm
- Poids net120 gr
- Poids brut120 gr
Catégorie(s): Pépites gourmandes, Saveurs sucrées
Thématique(s):
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À propos du créateur
Les délices à Didi par Didier Franckx
Dans notre boutique, nous célébrons les saveurs du soleil avec des pâtes de piments inspirées de la harissa et des pâtes de citrons pleines de caractère. Chaque recette est pensée pour offrir une intensité équilibrée, entre chaleur, parfum et fraîcheur acidulée. Nous sélectionnons des ingrédients de qualité pour créer des condiments authentiques, généreux et faciles à sublimer. Nos pâtes accompagnent aussi bien les plats du quotidien que les recettes les plus gourmandes. Une invitation au voyage, entre épices, agrumes et savoir-faire artisanal.
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