Een dag bij Chez Blanche… een blijvende indruk: duik in de wereld van chocolade en koekjes uit Luik

Plezier, vakmanschap en lokale verankering

Dit zijn de woorden die ons bezoek bij Chez Blanche het best samenvatten: een Luikse parel waar genieten en engagement hand in hand gaan. Het is niet elke dag dat je de kans krijgt om in zo’n heerlijk, inspirerend en menselijk universum te duiken.

Tijdens een bevoorrecht bezoek aan hun ateliers ontdekten we een wereld waar chocolade zinvol smelt en waar elk koekje een verhaal vertelt. En vooral: we ontmoetten mensen die met passie en licht het hart van dit huis doen kloppen.

Jean Galler, een stempel voor altijd in het DNA van Chez Blanche

Het is onmogelijk om over Chez Blanche te praten zonder de geschiedenis en visie van Meneer Jean Galler te vermelden. Deze visionaire meester-chocolatier heeft de Belgische chocolade mee gevormd door in 1976, op slechts 21-jarige leeftijd, Chocolaterie Galler op te richten. Samen met zijn echtgenote Yvette gaf hij een duidelijke filosofie mee: terug naar het essentiële, naar het goede en eenvoudige, met plezier en menselijkheid centraal.

Die erfenis inspireert vandaag nog steeds het team van Chez Blanche, waar elke creatie deze unieke stempel draagt die verleden, heden en toekomst verbindt.

Een trio van choc(ola) en stille krachten met stralende energie

We werden ontvangen door Katia, Élodie en Natalie – een echt trio van choc…ola. Professioneel, enthousiast en super geëngageerd, dragen zij met passie de waarden van Chez Blanche: compromisloze kwaliteit, ethiek, lokale verankering en menselijk contact.

Maar deze dag was ook de gelegenheid om hulde te brengen aan de stille krachten: de vrouwen en mannen die elke dag achter de schermen werken in de biscuiterie en chocolaterie, met precisie, liefde en oog voor detail. Hun gebaren en hun glimlach maken van elk product een emotionele ervaring.

Ambachtelijke creaties met edele ingrediënten

Bij Chez Blanche wordt niets aan het toeval overgelaten. Koekjes worden met de hand gemaakt, met kwaliteitsvolle grondstoffen, zonder additieven of overbodige elementen. Het resultaat? Smeltende zandkoekjes, zachte cookies, verfijnde aroma’s en puur plezier bij elke hap.

Ook voor de chocolade geldt dezelfde hoge standaard. Luxe tabletten, elegante geschenkdozen, creaties om te geven of voor jezelf te houden – allemaal met de hand gemaakt in Luik, op een verantwoorde, duurzame en lokale manier.

Het concentraat van plezier, ondertekend Chez Blanche

Elke creatie van Chez Blanche is 100% ambachtelijk, bedacht en met de hand gemaakt in Luik, door dit trio van choc…ola 💥🍫

Van melkchocolade met krokante hazelnoten tot sinaasappelschillen in pure chocolade, verfijnde koekjes en hemelse smeerpasta’s… alles is gemaakt met liefde, met edele ingrediënten en zonder overbodige franjes.

✔ lokaal geproduceerd

✔ menselijk engagement

✔ verantwoord genieten

✔ korte keten

Nu te vinden op wimzzi.com/nl/chez-blanche om cadeau te doen, jezelf te verwennen… of (opnieuw) de echte smaak van goed gemaakte dingen te ontdekken.

Een natuurlijke alliantie rond gedeelde waarden

Vanaf de eerste ontmoeting werd het duidelijk: Chez Blanche en Wimzzi delen meer dan een liefde voor handgemaakt. We geloven in een andere manier van consumeren: trager, oprechter, meer verbonden met de mens en met respect voor het materiaal.

Daarom heeft deze samenwerking zoveel betekenis: Belgische uitmuntendheid in de kijker zetten en tegelijk toegankelijk maken voor iedereen, zonder de authenticiteit te verliezen.

En op Wimzzi? Een selectie lekkers om te geven (of voor jezelf)

We zijn fier dat Chez Blanche deel uitmaakt van de makers op Wimzzi. Vanaf vandaag vind je op wimzzi.com:

• Heerlijke geschenkdozen om dank je wel te zeggen of speciale momenten te vieren
• Ambachtelijke chocoladetabletten om te geven of zelf van te genieten
• Verantwoorde bedrijfsgeschenken die indruk maken met smaak

Alles is 100% Belgisch, met de hand gemaakt in hun Luikse atelier, en gedragen door waarden die we volledig delen.

Chez Blanche x Wimzzi is meer dan een samenwerking: het is de ontmoeting van twee lokale projecten, gedragen door gepassioneerde vrouwen en geïnspireerd door de nalatenschap van Jean Galler, met de wens om weer zin, zachtheid en schoonheid in onze manier van consumeren te brengen.

Ontdek al hun creaties op Chez Blanche op Wimzzi en duik in hun unieke universum.

🎥 Zin om te proeven van het universum van Chez Blanche?

Ontdek onze 2 exclusieve video’s :

- De eerste dompelt je onder in de kunst van de Belgische artisanale chocolade, tussen erfgoed, vakmanschap… en alle chocoladebars klaar om van te genieten.

- De tweede neemt je mee in de leuke en lekkere biscuiterie, met een vrolijke mix van koekjes, orangettes en lachende gezichten.

Twee shootings, één passie: de Luikse excellentie om zonder mate van te genieten ✨

#chezblanche #jeangaller #belgischechocolade #ambachtelijkekoekjes #ambachtbelgie #wimzzi #wimzzi_made_in_local #vakmanschapbelgie #geschenkgourmet #bedrijfsgeschenk #ambachtelijkechocolade #belgischepatisserie #authentiekgenieten #kooplokaal #handgemaaktbelgie #verantwoordgenieten #geschenkdoos #belgischekoekjes #liegeschocolade #deechtesmaak